素材の味を活かす、化学調味料・保存料無添加のシンプルな味のたたきのたれです。
かつおや昆布のだしをブレンドし、やさしい甘さに仕上げました。
カツオのたたきはもちろん、アジのたたきや牛肉のたたき等にも良く合います。