岡ぽんとは 博多の地で30年に渡り愛され続け、平成22年に惜しまれつつ閉店した割烹料理の名店です。　 決められたメニューは一切なく、その日仕入れた食材とお客様の体調に合わせて提供する独特のスタイルに惹かれ、「人には教えたくない」と密かに通う料理人もいたほど。　 そんな「岡ぽん」のまかないサラダの味を再現しています。 レモンの酸味とはちみつの甘みで甘酸っぱく仕上げています。 とろみがあり、大根によく絡むのでドリップも出にくいたれです。 ちりめんじゃこは、自社で醤油とごま油で味付けし、香ばしい風味とカリカリした食感が特徴です。相性抜群のかつお節、国産の刻みのりをセットにしています。 博多の名店「岡ぽん」の大根サラダキット 博多の名店「岡ぽん」のまかないサラダの味をご家庭で本格的に楽しめるサラダキットです。 大根サラダに相性抜群の特製とろみドレッシングとトッピング3種をセットにしました。 価格 315円（税込） 容量 46.6g（2〜3人前×2回分入） 原材料 ＜ドレッシングタイプ調味料＞糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、小麦発酵調味料、醸造酢（醸造酢、米酢）、食塩、はちみつ、レモン果汁、調味料（アミノ酸等）、寒天、酒精、酸味料、煮干しエキス（いわし）、昆布エキス、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（スクラロース） 賞味期限 180日 ごまマヨネーズ風味のたれです。丸大豆醤油・玉ねぎのみじん切りを使用し、ごま油で風味を出しています。とろみがあり、千切りキャベツによく絡みます。 カリカリ食感のコーンフレークと、フリーズドライのコーンをセットにしました。 食感が楽しく、キャベツの緑色によく映えるトッピングです。 博多の名店「岡ぽん」のキャベツサラダキット 博多の名店「岡ぽん」のまかないサラダの味をご家庭で本格的に楽しめるサラダキットです。 千切りキャベツに相性抜群の特製とろみドレッシングとトッピング2種をセットにしました。 価格 315円（税込） 容量 90ｇ（2〜3人前×2回分入） 原材料 ＜乳化液状ドレッシング＞糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖、水あめ）、みそ、食用植物油脂（大豆油、菜種油、ごま油）、マヨネーズ、醸造酢、食塩、玉ねぎ、しょうゆ、ごま、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酸味料、香味食用油、酒精、酸化防止剤（V.E)、（原材料の一部に小麦、卵、リンゴを含む） 賞味期限 180日 ※こちらの商品のご注文受付は、関連会社の椒房庵（しょぼうあん）で承っております。