【トマトのうまたれ】
イタリアン風トマトそうめん
パスタ風そうめんレシピです。
- 材料
トマト…中3個
そうめん…300g
オリーブオイル…大さじ１
トマトのうまたれ…大さじ5
青しそ または バジル…適量
- 作り方
1.トマトを湯むきして冷やし、さいの目に切る。青じそは千切りにする。
2.そうめんを茹でて冷やし、水気を切る。
3.(1)と(2)を合わせてトマトのうまたれを和え、オリーブオイルをかけて器に盛り、青しそをちらす。
もちろんパスタで作っても美味しい！
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