【めんたいポテトサラダキット】
スモークサーモンとめんたいのポテトサラダ

それだけでおいしい、昆布だしがきいたポテトサラダ。

スモークサーモンで包めば、おもてなし料理に変身です。

仕上げのめんたいソースで味の変化も楽しい一品に。

調理時間（10分）

材料（2人分）

～スモークサーモンとめんたいのポテトサラダ～

・じゃがいも　…中2個（200g）

・スモークサーモン　…8枚

・らっきょう（甘酢漬け）　…30g

・めんたいポテトサラダキット　…1回分

【めんたいポテトサラダキットの中身】

〇昆布だしの基本たれ　〇仕上げのめんたいソース　〇刻み海苔

作り方

１．じゃがいもの皮と芽を取り除き、一口大に切る。らっきょうはみじん切りにする。

２．じゃがいもを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、フォーク等で潰す。

３．2の粗熱を取り、「昆布だしの基本たれ」、らっきょうを加え混ぜ合わせる。8等分にして丸め、サーモンを巻き付ける。

４．器に「仕上げのめんたいソース」を注ぎ、3をのせ、「刻み海苔」を添える。

ほくほくしたじゃがいもを昆布だしのたれで和え、めんたいソース、刻み海苔をかけてお召し上がりください。昆布の風味とコクのある特製めんたいソースで、博多風のポテトサラダをお楽しみいただけます。

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