あごだしレシピ

うどん

ほんのり甘くて上品な美味しさ。

材料

  • うどん…1玉
  • あごだしつゆ…大さじ2
  • 水…240ml

作り方

  1. うどんを茹でる。
  2. あごだしつゆと水を鍋に入れて温める。
  3. うどんを器に盛り、(2)をかける。
  4. *お好みでかまぼこやネギ、とろろ昆布等を添えてお召し上がりください。

具材を変えるだけでアレンジも自由自在。

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