サクサク、トロ〜リとした食感と
あごだしの旨みが絡み合う。
おつまみや箸休めにもぴったり！

● 作り方あごだしつゆ1：水3の割合で合わせた漬けつゆに、半月切りした山芋を約30分漬ける。