旬の白菜にあごだしの旨みが染み込んだ、
冬の新定番づけメニュー!
● 作り方
あごだしつゆ1:水3の割合で合わせた漬けつゆに、ざく切りした白菜を約3〜6時間漬ける。
*お好みで糸唐辛子を添える。