ポテトグラタン
このレシピに
使われている商品
材料(2~3人分)
- じゃがいも
- 2個(300g)
- 鶏もも肉
- 150g
- ブロッコリー
- 50g
- 小麦粉
- 大さじ1
- A 牛乳
- 150ml
- A 北海道コンソメ
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 適量
作り方
- じゃがいもは皮をむいて薄切りに、ブロッコリーは小房に分け600w電子レンジで1分30秒加熱する。鶏もも肉は一口大に切り、小麦粉をまぶす。
- 鍋にサラダ油(分量外)をひき、鶏もも肉に焼き色を付ける。
- 2の鍋に、じゃがいも、 Aを加え弱火で10分煮込む。
- 耐熱容器に3をいれ、上からブロッコリーとピザ用チーズを散らし、トースターやオーブンで焼き色をつける。