ミートパスタ
このレシピに
使われている商品
材料(2~3人分)
- パスタ
- 2束(100g)
- 合いびき肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 100g
- にんにく
- 1片
- トマト缶
- 1缶(400g)
- 北海道コンソメ
- 大さじ2~3
- 砂糖
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 黒胡椒
- 適量
作り方
- 玉ねぎとにんにくみじん切りにする。
- 鍋にオリーブ油と玉ねぎ、塩ひとつまみ(分量外)をいれて炒めたら、にんにくを加えさらに炒める。
- 合いびき肉を加える。崩すのではなく押し付けるように焼く。塩(分量外)と黒胡椒を適量ふりかける。
- トマト缶、砂糖、北海道コンソメを加え、15分ほど煮込む。