アヒージョ

このレシピに
使われている商品

材料(2人分)

お好みのきのこ
150g
ブロッコリー
1/4株(約50g)
エビ
8尾
北海道コンソメ
大さじ3
オリーブ油
大さじ6

作り方

  1. エビは殻をむき、背ワタを取り、水洗いをして水気を取る。
  2. きのこは食べやすい大きさに切り、ブロッコリーは小房に分けておく。
  3. スキレットまたはフライパンにオリーブ油、コンソメを入れ弱火にかける。
  4. 3の油が温まったら、エビ、野菜を加え、火が通ったら完成。