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〆で味変 レモン鍋

〆の味が変わる!ひと鍋で二度美味しい鍋です。

始めの鍋は鶏の旨みと昆布、焼きあごだしに、レモンと柚子の風味を合わせたあっさりした味わいです。

〆の鍋はナンプラーや自社製あご魚醤、生姜、魚介の旨みを効かせ、柑橘の酸味と風味で食べやすく仕上げました。

材料(1人前)

【始めの鍋】・鶏もも肉(50g)・白菜(1枚)・人参(1/8本)・しめじ(1/4パック)・豆腐(1/8~1/4丁)・水菜(1/2束)・レモン、長ねぎ(お好みで)

【〆の鍋】・お好みの麺(1パック)※春雨は乾燥状態で20g・パクチーまたは刻みねぎ(お好みで)

作り方

【始めの鍋】

1. 始めの鍋つゆ1袋と水200mlを鍋に入れ、沸騰させます。

2. 鶏もも肉を入れてアクを取り、水菜以外の具材を入れて煮ます。

3. 具材が煮えたら水菜を入れ、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。

【〆の鍋】

1. 鍋を楽しんだ後に、残ったスープに〆のつゆ1袋と水100mlを入れて軽く煮立たせます。

2. 戻した春雨または硬めに茹でた中華麺を加え、ひと煮立ちさせて出来上がりです。

【始めの鍋】レモン鍋

【〆の鍋】エスニック風~春雨や中華麺がおすすめ~

〆で味変 レモン鍋

商品情報

原材料 【始めの鍋つゆ】たん白加水分解物(国内製造)、水あめ、食塩、チキンエキス、砂糖、レモン濃縮果汁、焼きあごだし、レモン皮、柚子ピューレ、昆布エキス、醸造酢、柚子果汁、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、【〆のつゆ】ナンプラー、チキンエキス、おろし生姜、砂糖、食塩、たん白加水分解物、おろしにんにく、あご魚醤、ホタテエキス、えびエキス、レモン濃縮果汁、柚子果汁、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー 小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉
栄養成分(100g当たり) 熱量 46kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 0g、炭水化物 8.5g、食塩相当量 6.9g(この表示値は目安です。)
容量 130g
希望小売価格 300円(324円)
賞味期限(製造後) 240日
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
JAN 4969418011786

情報掲載日(更新日):2021/09/01

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