素材の味を活かす、化学調味料・保存料無添加のシンプルな味のからし酢みそです
辛さや酸味を抑えたやさしい甘さに、味に深みを出すため醸造酢と米酢をブレンドして使用しました。タコやわかめ、菜の花等の素材にかけるだけでなく、和風ソースとしてカルパッチョや鮭のホイル焼き等にもお使いいただけます。