あごだし九州ちゃんこ鍋　鶏塩

3種の鶏がらスープに鰹・焼きあごの旨みを合わせ、

あっさりながらもコク深いベースの味にこだわりました。

香味野菜の風味とごま油の香ばしさを加え、最後まで具材を美味しく食べることができる味わいに仕上げています。

〆は残ったつゆにとろみをつけて卵をといた、あんかけ卵うどんがおすすめです。

お好みでねぎやすり胡麻などを加えてお楽しみください。

材料（3~4人前）

・鶏もも肉(200g)・つみれ10個(約200g)

・白菜1/8個(約300g)・長ねぎ1本(約100g)

・人参1/3本(約50g)・椎茸4枚(約50g)

・豆腐1/2丁(約150g)・油揚げ2枚(約40g)

つみれの材料

・鶏ひき肉……200g

・塩……少々

・片栗粉……大さじ1杯

・おろし生姜……少々

・長ネギ（みじん切り）……1/4本分

・卵……1/2個　（※残った卵は〆にお使いください。）

つみれの作り方

ボウルにつみれの材料を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせ、適当な大きさに丸めます。

ちゃんこ鍋の作り方

1.具材を適当な大きさに切ります。
2.本品をよく振って鍋に入れ、沸騰させます。
3.煮立ったら肉、つみれを入れてアクをとります。
4.その他の具材を入れ、火が通ったら出来上がりです。

スープの染みたつみれと油揚げが絶品です。

〆はあんかけ卵うどんで！

原材料	鶏がらスープ(国内製造)、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、昆布エキス、ごま油、調合油、おろし生姜、かつおエキス、おろしにんにく、香辛料、かつお節削り粉、焼きあごだし／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・鶏肉を含む)
アレルギー	小麦、卵、ごま、大豆、鶏肉
栄養成分（100g当たり）	熱量 8kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.4g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 1.8g（この表示値は目安です。）
容量	800g
希望小売価格	350円（378円）
賞味期限（製造後）	365日
保存方法	直射日光を避けて常温で保存
JAN	4969418013230

情報掲載日（更新日）：2025/08/18

公式SNS