大阪名物の肉すいを博多流にアレンジ！ご飯のススム「汁物おかず」を食卓の新たな定番に！！

だしの香り・旨みと甘みのある醤油ベースのつゆがお肉の味を引き立てます。
お肉を入れて約５分煮込むだけでごはんによく合う満足感のある汁物のおかずが
簡単にできます。

 

材料（2~3人前）

・本品……1袋
・牛肉（切り落とし）……200g※バラ肉がおすすめです。
・豆腐……150g※絹豆腐がおすすめです。
・卵……2～3個

お好みでネギをいれてください。

作り方

１．本品をよく振って鍋に入れて沸騰させます。
２．沸騰したら火を弱めて肉を入れて、あくを取ります。
    　ポイント肉の臭みが気になる場合は、さっと湯通しするとよりおいしくお召し上がりいただけます。
３．肉に火が通ったら、一口大に切った豆腐を入れます。
４．弱火で5分煮込みます。
５．お好みで卵を落とし、蓋をして卵が半熟になったら出来上がりです。