豚肉と野菜の水煮があれば約10分で完成！

甘みのある国産大麦使用の麦味噌をベースに、かつお・焼きあごだしの旨み、香味野菜の風味を加えています。
水煮野菜と豚バラ肉だけで簡便に作れる、ご飯によく合う豚汁の素です。

 

生野菜使用レシピ

材料（2~3人前）

・大根………1/8本(約100g)
・人参………1/2本(約80g)
・ごぼう………1/3本(約60g)
・豚バラ肉………100g
・ごま油………小さじ1
・長ねぎ………適量※お好みで加えてください。
・本品………1袋

下ごしらえ

・大根………いちょう切り
・人参………半月切り
・ごぼう………半分に切り斜め薄切り※水にさらしアクを抜きます。

作り方

１.鍋にごま油を入れます。
２.2cm幅にカットした豚バラ肉を炒めます。
３.肉に火が通ったら、野菜を入れて軽く炒めます。
４.本品をよく振って鍋に入れて、沸騰したら蓋をして弱火で約10～15分煮込んで完成です。
※お好みでこんにゃく・里芋を入れてもおいしくできます。

水煮野菜使用レシピ

材料（2～3人前）

・水煮野菜(目安内容300g前後)………1袋
・豚バラ肉………100g
・ごま油………小さじ1
・長ねぎ………適量※お好みで加えてください。
・本品………1袋

作り方

１．鍋にごま油を入れ、2cm幅にカットした豚バラ肉を炒めます。
２．肉に火が通ったら、水を切った水煮野菜を入れて軽く炒めます。
※水洗いが必要な水煮野菜は、事前に洗ってください。
３．本品をよく振って鍋に入れて、沸騰したら弱火で約5分煮込んで完成です。
※途中でアクを取るとおいしくできます。