【あごだし入り白だし】
お腹に優しい豆乳リゾット
西南女学院大学コラボレシピ！
材料（2人前）
- 麦ごはん … 茶碗2杯
- 小松菜 … 20g
- しめじ … 20g
- ベーコン 10g
- ピザ用チーズ 20g
- 無調整豆乳 … 100ml
- 白だし … 大さじ2
作り方
- ベーコンは1cm幅に、小松菜はざく切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。
- フライパンに麦ごはんを入れて、豆乳、白だしを加えて軽く火を通す。
- ベーコン・小松菜・しめじを加え、かき混ぜながら中火で煮詰める。
- チーズを加えてとろけるまで混ぜたら、出来上がり。
このレシピに使用した商品のご紹介
