【あごだしうどんスープ】
　だしの効いたあっさり野菜炒め

材料（2人前）

・豚肉　…　100g

・キャベツ　…　100g（2枚）

・玉ねぎ　…　1/4個

・人参　…　20g

・もやし　…　100g

・しめじ　…　40g

・あごだし入りうどんスープ　…　8g（1袋）

・サラダ油　…　適量

作り方

１．豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。

２．フライパンに油を熱し、①を炒め、あごだし入りうどんスープで調味する。

焼きあご（飛び魚）、煮干し、うるめいわし、かつおに昆布の旨みを重ねた粉末タイプのうどんスープです。

お湯を注ぐだけで、だしの旨み豊かなうどんスープが簡単に出来上がります。

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