【和食あごだしたれ】
　すき焼き

材料（2人分）

牛肉…300g
白菜…1/8個
春菊…1束
長ねぎ…1本
椎茸…2枚
えのき…1パック
しらたき…100g
豆腐…1丁
和食あごだしたれ…140ml
油…適量
卵…2個

作り方

１.野菜、きのこ、豆腐は食べやすい大きさに切る。しらたきは下茹でし、食べやすい大きさに切る。
２.鍋に油を入れて熱し、牛肉をさっと焼き、和食あごだしたれ、1を加えて火を入れる。
３.卵をつけていただく。

和食あごだしたれ

調理に必要な調味料とだしが最適なバランスで配合され、煮物や照り焼きなど、これ1本で簡単に和食料理の味が決まるたれです。あご魚醤をさらに加え、より美味しくなりました。

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