【あごだしつゆ九州あまくち】
玉子焼き

作り方

1.卵を溶きほぐし、あごだしつゆ九州あまくちと水を加えて混ぜ合わせる。
2.玉子焼き器を熱してサラダ油をひき、卵液を3回に分けて流し入れ巻いていく。

卵を泡立てないように、卵白は箸で切るように混ぜるのが美味しく仕上げるコツです！

「あまくて、うまい」九州らしいあまさの万能つゆです。　

焼きあごだしや鹿児島県産宗田鰹節、自社製あご魚醤を加え、

だしの旨みが広がる、あまめのあごだしつゆに仕上がりました。

めんつゆとしてはもちろん、九州名物のかしわ飯や筑前煮などの

あま辛い料理をこれ一本でお作りいただけます。

―使い方の目安――

＊素麺（1人前）…あごだしつゆ九州あまくち50ml：水150ml

＊肉うどん（1人前）…あごだしつゆ九州あまくち45ml：水240ml

お好みで、つゆの量は調整してください。

公式SNS

最新情報をいち早くお届けします。