【あごだしぽん酢】
鮭のホイル焼き
鮭と六味ぽんずで風味豊かに
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材料（2人分）
鮭切り身…2切れ
玉ねぎ…1/2個
しめじ…50g
酒…大さじ2
あごだしぽん酢…適量
サラダ油…適量
作り方
1.鮭に塩(分量外)をふり、水分が出てきたらペーパーでふき取る。
玉ねぎは輪切りに、しめじは石づきをとる。
2.ホイルに油を引いて玉ねぎ、鮭、しめじを入れ、酒をかけて包む。
3.200℃に予熱したオーブンで10～15分焼き、あごだしぽん酢をかけていただく。
このレシピに使用した商品のご紹介
あごだしぽん酢
九州産ゆず果汁とだしをきかせたまろやかな味わいです。
「すりおろし大根」「すりおろし玉葱」「柚子」「昆布」「あご」「かつお」の六種類の具が入っています。
六種の具材それぞれの特徴が合わさることでだし感、醤油感、柑橘感のバランスの取れたまろやかな味に仕上げました。
豚しゃぶサラダ・鍋やしゃぶしゃぶのつけダレ・刺身等、いろいろな料理にお使いいただけます。
※よく振ってお使いください。
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