作り方

１.保存袋に【A】を合わせ、フォークで数か所刺した鶏むね肉を漬け込み、1日冷蔵庫に置く。
２.鍋に湯を沸かし、１を袋のまま入れ、鶏肉の表面が白くなったら火を止め、そのまま30分放置して湯煎する。
３.２の粗熱が冷めたら、食べやすい大きさに切る。