材料(2人分)
トマト…2個 にがうり…1/3本 トマトのうまたれ…大さじ2
作り方
1.トマトは一口大に切る。ゴーヤは種とわたを取り除き、5㎜幅に切り600Wの電子レンジで約2分加熱する。 2.1をトマトのうまたれで和える。
生のトマトにはもちろん、「炒め」「焼き」「マリネ」にも。トマトを味わい尽くすために生まれた、トマトのための専用たれです。はちみつと黒酢を合わせたまろやかな甘酢たれが、トマトのおいしさを引き立てます。
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