【きゅうりのうまたれ】
きのこのチョレギサラダ
きのこと塩だれがベストマッチ
材料(2～3人分)
お好みのきのこ(しめじ、舞茸、エリンギなど)…200g
お好みのサラダ野菜(サニーレタスなど)…適量
きゅうり…1本
きゅうりのうまたれ…大さじ2
ごま油…適量
韓国海苔…お好みで
作り方
１.しめじ、舞茸はほぐしエリンギは薄切りにする。葉物は食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは縦に半分に切り、斜め切りにする。
２.フライパンに油を熱し、きのこを焼いたらきゅうりのうまたれを入れて炒め合わせる。
３.器にレタス・きゅうりを盛り、2をのせ、お好みで韓国海苔をちぎって散らす。
このレシピに使用した商品のご紹介
きゅうりのうまたれ
生のきゅうりにはもちろん、「炒め」「焼き」「茹で」にも。きゅうりを味わい尽くすために生まれた、きゅうりのための専用たれです。胡麻油とにんにくの旨み豊かな塩だれが、きゅうりののおいしさを引き立てます。
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