作り方

１.きゅうりは太めの細切り、エリンギ、椎茸は薄切り、舞茸はほぐす。
２.フライパンに油を熱し、えびを炒めたらきゅうり、きのこを加える。
３.600Wの電子レンジで1分加熱した中華麺、きゅうりのうまたれを加えて炒め合わせる。