【トマトのうまたれ】
秋茄子とミニトマトのマリネ
旬の茄子を美味しくマリネ
材料（2人分）
なす…2本
ミニトマト…10個
【A】トマトのうまたれ…大さじ2
【A】オリーブ油…小さじ1
作り方
１.なすは縞模様に皮を剝き、ミニトマトは2等分にする。
２.耐熱容器になすを入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱する。
３.水気を切ったなす、ミニトマト、【A】をビニル袋に入れて5分漬け込む。
このレシピに使用した商品のご紹介
トマトのうまたれ
生のトマトにはもちろん、「炒め」「焼き」「マリネ」にも。トマトを味わい尽くすために生まれた、トマトのための専用たれです。はちみつと黒酢を合わせたまろやかな甘酢たれが、トマトのおいしさを引き立てます。
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