材料(2人分)
牛こま切れ…100g ミニトマト…10個 お好みのきのこ(えのき、椎茸、舞茸など)…100g トマトのうまたれ…大さじ2 サラダ油…適量
作り方
1.きのこは食べやすい大きさに切る。 2.ポリ袋に牛肉、ミニトマト、きのこ、トマトのうまたれを入れて、10分漬け込む。 3.フライパンに油を熱し、2を汁ごと入れて炒める。
生のトマトにはもちろん、「炒め」「焼き」「マリネ」にも。トマトを味わい尽くすために生まれた、トマトのための専用たれです。はちみつと黒酢を合わせたまろやかな甘酢たれが、トマトのおいしさを引き立てます。
最新情報をいち早くお届けします。