作り方

1.白身魚に小麦粉をはたき、にんにくは薄い輪切りにする。
2.フライパンにバターとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にして魚を入れ両面を焼く。
3.再び弱火に戻し、鶏の旨みとかるおの風味香るレモンの素麺つゆをかけ入れ、少し煮詰めたら器に盛る。