【あごだし入り白だし】
新玉ねぎのスープ
作り方
1.新玉ねぎは上半分に十字の切り込みを入れる。
2.鍋に材料を全て入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。
(玉ねぎの表面が透明になるのを目安にご調整ください)
3.器に盛り、お好みで青ねぎを散らす。
作り方
1.新玉ねぎは上半分に十字の切り込みを入れる。
2.鍋に材料を全て入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。
(玉ねぎの表面が透明になるのを目安にご調整ください)
3.器に盛り、お好みで青ねぎを散らす。