【キャベツのうまたれ】
さっぱり生姜焼き
キャベツのうまたれ1本で味が決まる
さっぱりとした夏におすすめの生姜焼きです！
材料（2～3人分）
豚肉生姜焼き用…200g
玉ねぎ…1/4個
生姜…20g
小麦粉…適量
キャベツのうまたれ…大さじ2
サラダ油…適量
作り方
１.豚肉に小麦粉をまぶす。生姜はすりおろす。玉ねぎは薄切りにする。
２.フライパンにサラダ油と生姜を入れて熱し、香りが出たら豚肉を加え両面焼く。
３.焼き目がついたら、玉ねぎを加えて軽く炒め、キャベツのうまたれを入れて味を絡める。
このレシピに使用した商品のご紹介
博多の焼鳥屋で定番のぽん酢たれをかけたざく切りキャベツ。焼鳥のお口直しに食べるのが博多流です。そんな博多独自の食文化から生まれた「キャベツ」のうまたれ。さっぱりとしたぽん酢たれに、焼きあごだしの旨みを加えました。生のキャベツにはもちろん、様々な調理法でキャベツのおいしさを引き立てます。
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