【キャベツのうまたれ】
キャベツのとろろ焼き
キャベツも山芋もおいしい春や秋にぜひお試しください！
材料（2～3人分）
キャベツ…50g
山芋…200g
長ねぎ…1/2本
卵…2個
かつお節…1パック
キャベツのうまたれ…適量
ごま油…大さじ2
青ねぎ…適量
刻み海苔…適量
作り方
１.キャベツは千切り、長ねぎは斜め薄切り、山芋はすりおろす。
２.キャベツ・長ねぎ・山芋・卵・かつお節を混ぜ合わせたら、小さめのフライパンにごま油を熱し、生地を入れて両面焼く。
３.焼きあがったら器に盛り、青ねぎ、刻み海苔を散らしキャベツのうまたれをかける。
このレシピに使用した商品のご紹介
博多の焼鳥屋で定番のぽん酢たれをかけたざく切りキャベツ。焼鳥のお口直しに食べるのが博多流です。そんな博多独自の食文化から生まれた「キャベツ」のうまたれ。さっぱりとしたぽん酢たれに、焼きあごだしの旨みを加えました。生のキャベツにはもちろん、様々な調理法でキャベツのおいしさを引き立てます。
公式SNS
最新情報をいち早くお届けします。
