【キャベツのうまたれ】
ポテトサラダ
キャベツのうまたれを入れることでコクが加わり、
マヨネーズを減らしてヘルシーにもできます
材料（2～3人分）
じゃがいも…2個(約300g)
きゅうり…1/3本
人参…1/8本
ハム…2枚
キャベツのうまたれ…小さじ2
マヨネーズ…大さじ2
作り方
１.じゃがいもは皮を剥き一口大に切って耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する。
(電子レンジや器により異なるので加熱時間はご調整ください）
きゅうりは薄い輪切りに、人参は薄いいちょう切りにして塩で揉みしんなりさせる。ハムは1㎝角に切る。
２.柔らかくなったじゃがいもを潰して、キャベツのうまたれ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたらその他の具材も加えて混ぜる。
このレシピに使用した商品のご紹介
博多の焼鳥屋で定番のぽん酢たれをかけたざく切りキャベツ。焼鳥のお口直しに食べるのが博多流です。そんな博多独自の食文化から生まれた「キャベツ」のうまたれ。さっぱりとしたぽん酢たれに、焼きあごだしの旨みを加えました。生のキャベツにはもちろん、様々な調理法でキャベツのおいしさを引き立てます。
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