【和食あごだしたれ】
　カレイの煮付け

調理時間（15分）

材料（2人分）

カレイ…2切れ
生姜…1/2片
和食あごだしたれ…80ml【A】
水…80ml【A】

作り方

１．鍋に薄切りにした生姜、【A】を入れて沸騰したらカレイを加え、煮汁が半分くらいになるまで落とし蓋をして(約5分)煮る。
２．落し蓋を取り、煮汁をお玉で数回かける。

和食あごだしたれ

調理に必要な調味料とだしが最適なバランスで配合され、煮物や照り焼きなど、これ1本で簡単に和食料理の味が決まるたれです。あご魚醤をさらに加え、より美味しくなりました。

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