調理時間(15分)
材料(2人分)
豚肉生姜焼き用…200g 生姜…15g サラダ油…適量 和食あごだしたれ…大さじ2 お好みの付け合わせ野菜
作り方
1.生姜をすりおろし、和食あごだしたれと合わせておく。 2.フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼いて焼き目がついたら1を加えて煮絡める。 3.お好みの付け合わせの野菜と一緒に器に盛る。
和食あごだしたれ
調理に必要な調味料とだしが最適なバランスで配合され、煮物や照り焼きなど、これ1本で簡単に和食料理の味が決まるたれです。あご魚醤をさらに加え、より美味しくなりました。
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