【濃縮鍋つゆ】
寄せ鍋
■材料（4人前）
鶏もも肉…300g
白菜…1/4個（約500g）
水菜…1/2束（約100g)
長ねぎ…1本（約100g）
えのき…1袋（約100g）
人参…1/3本（約50g)
豆腐…1丁（約300g）
本品…200ml
水…600ml
■作り方
１.具材を適当な大きさに切ります。
２.本品と水を鍋に入れ、沸騰させます。
３.煮立ったら肉を入れてアクをとります。
４.その他の具材を入れ、火が通ったら出来上がりです。
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