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【濃縮鍋つゆ】
 鍋焼きうどん

■材料(2人前)

鶏もも肉…120g
長ねぎ…1/2本(約50g)
小松菜…1/2株(約30g)
油揚げ…1枚(約20g)
かまぼこ…4切れ
ゆでうどん…2玉
卵…2個
揚げ玉…お好みで
本品…100ml
水…550ml

※写真は1人前です。


■作り方

1.具材を適当な大きさに切ります。
2.本品と水を入れて沸騰させます。
3.沸騰したら中火に変え、鶏もも肉を入れます。
4.肉に火が通ったら茹でたうどんを入れて、鍋の中で麺をほぐします。(うどんは電子レンジ加熱でも可)
5.揚げ玉以外のすべての具材を入れ、蓋をして弱火~中火で5分煮ます。
6.蓋をあけて、卵に火が通っていたら出来上がりです。

このレシピに使用した商品のご紹介

濃縮鍋つゆ

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