■作り方

１．牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは1センチ幅のくし切りにします。
２．鍋に水、たれ、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら牛肉を加えアクを取り、弱火で約5分煮ます。
３．ご飯にのせたらできあがりです。