■材料(2人前)
すき焼のたれ…大さじ5 水…150ml 木綿豆腐…1/2丁 長ネギ…100g 牛薄切り肉(ロース)…150g
■作り方
1.鍋にたれと水を入れて火にかけて沸騰させます。 2.豆腐とねぎを入れて中火で約10分、肉入れて約5分煮ます。
すっきりとした上品な甘さで、最後まで美味しくお召し上がりいただけるすき焼のたれです。
あごだしと昆布だしでお肉の美味しさを引き立てます。
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