■材料(1人前)
すき焼のたれ…大さじ4 水…大さじ4 うどん…1玉 長ネギ…1/2本(50g) 椎茸…2枚(25g) 牛薄切り肉(ロース)…75g
■作り方
鍋にたれと水を入れて火にかけ、具とうどんを煮込みます。
すっきりとした上品な甘さで、最後まで美味しくお召し上がりいただけるすき焼のたれです。
あごだしと昆布だしでお肉の美味しさを引き立てます。
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