■材料(2~3人前)
すき焼のたれ…大さじ3 水…180ml かぼちゃ…1/4個(300g)
■作り方
1.鍋にたれと水とかぼちゃを入れて火にかけます。 2.沸騰したら弱火で落し蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで約20分煮ます。
すっきりとした上品な甘さで、最後まで美味しくお召し上がりいただけるすき焼のたれです。
あごだしと昆布だしでお肉の美味しさを引き立てます。
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