【すき焼のたれ】
鶏すき
■材料(3~4人前)
・鶏肉・・・400g
・長ねぎ・・・2本(約200g)
・椎茸・・・4個(約50g)
・えのき・・・1袋(100g)
・焼豆腐・・・1丁(約300g)
・しらたき・・・1袋(約200g)
・春菊・・・1/2袋(約70g)
・すき焼のたれ・・・300ml
・白菜入れる場合・・・1/8玉(約200g)
■作り方
1.具材を適当な大きさに切ります。
2.鍋に本品を入れ、肉以外の具材を入れて軽く火を通します。
3.肉を入れて火が通ったら出来上がりです。
※煮詰まった場合、お好みでお湯やだし汁で味を調整してください。




