【濃縮鍋つゆ】
　生姜鍋

■材料（2人前）

豚肉しゃぶしゃぶ用…150g
白菜…1/8個（約250g）
長ねぎ…1/2本（約50g）
水菜…1株（約30g）
人参…1/8本（約20g）
しめじ…1/2パック（約50g）
本品…50ml
水…400ml
生姜すりおろし…一片（約15g）（最後に入れる）

■作り方

①鍋に水と本品を入れ、沸騰したら肉と具材を入れる。
②具材に火が通ったらすりおろした生姜を入れて完成。

だしにこだわった万能濃縮鍋つゆ

かつおをベースに焼きあごや昆布の旨みを加えた、

だしの風味豊かな醤油仕立ての濃縮鍋つゆです。

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