【中華だし】
　チャーハン

■材料（1人前）

ご飯・・・200g
油・・・大さじ1/2
長ネギ・・・20g
卵・・・1個
かまぼこ・・・25ｇ
中華だし・・・大さじ1と1/4（22g）

■作り方

１．油を引いたフライパンに卵を入れ、少しほぐした後にご飯を入れて炒めます。

２．ご飯と卵が混ざってきたら、長ネギ、かまぼこを加えて炒めます。

３．最後に中華だしをいれて軽く炒めて完成です。

これ1本で味が決まる、中華万能調味料です。

九州産の鶏・豚の旨みを凝縮した澄み渡る清湯（ちんたん）スープをベースに、
にんにく、生姜、ねぎの香味野菜と芳醇なごま油の風味を効かせました。
素材の味を生かしたやさしい風味で、料理を更に美味しく。
くばらの上品な中華だしが、家庭の中華料理の “旨み” を引き上げます。

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