【中華だし】
　ナムル

■材料（2人前）

ほうれんそう・・・100ｇ
にんじん・・・80g
もやし・・・100ｇ
ごま・・・適量
ごま油・・・大さじ1杯

■作り方

１．ニンジン、もやし、ほうれんそうを固いものから茹でます。

２．湯切りし、しっかり水けをきり、中華だし、ごま油と和えて完成です。

これ1本で味が決まる、中華万能調味料です。

九州産の鶏・豚の旨みを凝縮した澄み渡る清湯（ちんたん）スープをベースに、
にんにく、生姜、ねぎの香味野菜と芳醇なごま油の風味を効かせました。
素材の味を生かしたやさしい風味で、料理を更に美味しく。
くばらの上品な中華だしが、家庭の中華料理の “旨み” を引き上げます。

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