【中華だし】
　中華がゆ

■材料（3人前）

お米・・・1合
鶏むね肉・・・1/2枚
長ネギ・・・青い部分
生姜・・・1かけ
中華だし・・・大さじ2

■作り方

１．米を洗い、炊飯器のおかゆのところまで水を入れます。

２．鶏肉、ねぎ、生姜を入れおかゆモードで炊飯します。

３．鶏肉を取り出しフォークでほぐして戻します。

これ1本で味が決まる、中華万能調味料です。

九州産の鶏・豚の旨みを凝縮した澄み渡る清湯（ちんたん）スープをベースに、
にんにく、生姜、ねぎの香味野菜と芳醇なごま油の風味を効かせました。
素材の味を生かしたやさしい風味で、料理を更に美味しく。
くばらの上品な中華だしが、家庭の中華料理の “旨み” を引き上げます。

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