• 作り方

1.小さめの鍋に白だしと水を入れて火にかけ、煮立ったらご飯を加えて煮る

2.ごはんがお好みの固さになったら、溶き卵を回し入れて軽く混ぜる。

お好みで椎茸やねぎを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。