今も昔も、「食」は私たちの毎日に深い関わりを持ってきました。私たちの原点である醤油も、古くから伝わる食品の一つです。久原本家は明治26年（1893年）に「久原醤油」として出発し、私で四代目になります。入社した当時は、私自身が一軒一軒醤油を配達していました。そのときのお客様の「ありがとう」の笑顔は、一生忘れられません。

　食を通じて、多くの人に喜んでいただきたいという一心で、これまで続けて参りました。創業200年を見据え、地域に根ざし、「本物」を追求し続ける会社でありたいと思います。

　たとえ時間がかかっても、「モノ言わぬモノにモノ言わす　モノづくり」の信念のもと、人の心と手間をかけた、本当に美味しいものを味わっていただきたい。そうして、お客さまから「おいしいね」の言葉を頂ける、これに勝る喜びはありません。
永きにわたり感動を生み続ける会社を目指し、挑戦し続けたいと思います。

 

株式会社 久原醤油　代表取締役社長　河邉　哲司