魚介の旨みやコク、辛さがアップしてリニューアル！

酸味をおさえ、旨みの後に辛さがたつ味にこだわりました。コチュジャン・豆板醤・唐辛子の辛みと米味噌のコクに、焼きあごだしやえびの旨みを合わせたやみつきになる味わいの鍋つゆです。

〆は残ったつゆにごはんを入れて煮て、のりとごま油を入れて韓国風雑炊に。

 

材料（3~4人前）

・豚バラ肉（250g)　・白菜（1/4玉）・ニラ（1束）・長ねぎ（2本）・豆腐（1/2丁）・しいたけ（4枚）

 

作り方

１. 具材を適当な大きさに切ります。
２. 本品をよく振って鍋に入れ、沸騰させます。
３. 煮立ったら肉を入れてアクをとります。
４. その他の具材を入れ、火が通ったら出来上がりです。