あごだしつゆがしみしみのトマト。
一口頬張ればじゅわっと旨みがあふれ出る逸品。

● 作り方あごだしつゆ1：水２の割合で合わせた漬けつゆに、湯むきしたトマトを約１時間漬ける。
＊お好みで刻んだ大葉を添える。