野菜たっぷり中華丼

ご飯物・麺レシピ 調理時間 約25分

材料（2人分）

  • 白菜150g
  • 長ネギ50g
  • スナップエンドウ50g
  • にんじん50g
  • 海老50g
  • 豚こま切れ50g
  • サラダ油大さじ1
  • 水200cc
  • 中華だし大さじ3
  • 片栗粉大さじ1
  • ご飯2人分

作り方

  1. 沸騰したお湯に油を少々入れ、野菜・海老にさっと火を通します。
  2. 油で熱したフライパンに、豚肉・野菜の順に入れて炒めます。
  3. 水と中華だしを入れて、温まったら水で溶いた片栗粉を入れて、器に盛ったご飯にかけて完成です。

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