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北海道くばら
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材料(3人分)
豚ひき肉
250g
中華だし
大さじ1.5
玉ねぎ
150g
片栗粉
大さじ2
シュウマイの皮
15枚
作り方
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉と合わせておきます。豚ひき肉と中華だしを粘りがでるまで混ぜたら、片栗粉をまぶした玉ねぎを加えてさっくり混ぜます。
❶のタネをシュウマイの皮で包みます。キッチンペーパーを濡らし、シュウマイの上下にかぶせてラップをしてレンジアップします。
5個 600W:3~4分
7個 600W:4~5分
レンジ後はそのまま蒸らし、完成です。
★蒸しても美味しいです!
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